Das Fraunhofer-Zentrum Benediktbeuern will im lebendigen Dialog mit der Gegenwart und seinem regionalen Umfeld sein. So steht das Gebäude nach Fertigstellung der Sanierungsarbeiten für Veranstaltungen zu Themen der Denkmalpflege, energetischen Altbausanierung und Bauphysik wie auch für weitere Forschungsvorhaben zur Verfügung und kann in diesem Rahmen entsprechend genutzt werden. Um verschiedene Lösungen zur Altbausanierung und Denkmalpflege direkt am Gebäude zu demonstrieren, werden zudem Führungen und Austellungen angeboten. Die aktuelle Ausstellung zeigt anhand von Infotafeln, Exponaten und bauphysikalischen Experimenten die Sanierung des Gebäudes und die Forschung. Darüber hinaus kann das bauphysikalische Labor (Messräume) besichtigt werden. Zudem ist eine Wanderausstellung der Forschungs-Allianz Kulturerbe geplant.
Die Alte Schafferei bietet unterschiedlich große Räumlichkeiten für Tagungen, Seminare, Konferenzen und Netzwerkevents in einem historischen Gebäude mit einer besonderen Atmosphäre. Bei themenbezogenen Veranstaltungen zur energetischen Altbausanierung kann das modellhaft instandgesetzte Gebäude als Anschauungsobjekt mit einbezogen werden.
